Con acompañamiento del Municipio, estudiantes de Pastelería proyectan crear una Cooperativa

En una nueva jornada de capacitación organizada por la Municipalidad, grupos pre-cooperativos, entre ellos un grupo de estudiantes de pastelería interesados en conformar su propia cooperativa, participaron de la capacitación “Introducción al Cooperativismo”, dictada por el equipo técnico de la Dirección de Cooperativismo y Asociativismo, integrado por Andrea Godoy, Rocío Lastiri y Darío Gilberto.

Durante el encuentro, se abordaron los principios cooperativos, la normativa vigente, el rol de los asociados, y los pasos necesarios para la constitución legal ante el INAES, brindando a los participantes herramientas concretas para la autogestión de sus proyectos.

“Impulsar nuevas cooperativas es apostar a la autogestión, al trabajo digno y al desarrollo local desde una lógica solidaria y participativa”, destacaron desde la Dirección de Cooperativismo y Asociativismo.

Desde la Municipalidad, se acompaña a los grupos desde sus primeras etapas con formación técnica, asesoramiento jurídico y seguimiento organizacional, consolidando políticas públicas que fortalecen la inclusión social y el desarrollo territorial.