Este fin de semana estaba previsto realizarse la Fiesta Provincial de la Torta Frita en Gobernador Mansilla. Aunque pareza paradójico, la fiesta quedó suspendida porque para el sábado se pronostican lluvias en esa localidad entrerriana (condición climática ideal para hacer tortas fritas).…

Este martes se presentó en el Museo Casa de Gobierno, organismo dependiente de la Secretaría de Cultura de Entre Ríos. La fiesta será este sábado 29, en el Predio de la Estación Gobernador Mansilla, con entrada libre y gratuita. El secretario de Cultura provincial, Julián Stoppello, desta…

Lluvia y tortas fritas es una combinación perfecta, una pareja indisoluble, a la que se suma el mate, para conformar el trío perfecto: lluvia, mate y tortas fritas. ¿Pero porqué comemos tortas fritas cuando llueve? ¿Cómo surgió esta tradición? Las tortas fritas son una comida típica de la…