Un estudio privado analizó el costo de una canasta de alimentos y bebidas. Qué distritos son los más caros y la brecha de más de $ 100.000 con los más baratos. En Entre Ríos una familia necesita 804.730 pesos para llenar el changuito, 2,6% que el mes pasado. Está por debajo del promedio …

RECOMENDACIONES DE BROMATOLOGÍA PARA EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS La Municipalidad de Concordia, a través de la Dirección de Bromatología, brinda una serie de recomendaciones a tener en cuenta después de comprar  las frutas y verduras: Proceda a lavarlas bajo un chorro de agua corrient…

Prestar atención a la preservación de los alimentos, es vital para evitar complicaciones de salud todo el año. No obstante, la temporada estival requiere ciertos cuidados específicos a la hora de manipular, conservar y consumir frutas, lácteos y embutidos, entre otros. Las enfermedades tr…

La Municipalidad de Concordia, a través de la Dirección de Bromatología, informa a la población que, ante la presencia en comercios de alimentos de sachets de leche exhibidos sin refrigeración, es necesario aclarar las diferencias entre leche pasteurizada y leche larga vida (UAT o UHT); a…

La Dirección Municipal de Bromatología busca preservar la salud de la población de posibles enfermedades transmitidas por alimentos. Por ello, se brinda a la comunidad algunos consejos útiles para estas fiestas de fin de año: Durante los días de altas temperaturas, los alimentos pereceder…

Se desarrolló en el SUM de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER) la feria “Sabores de la Vida – Recetas con historias del corazón”, un encuentro que reunió a vecinos, instituciones y personas mayores en una jornada donde la gastronomía, la cultura y la memoria fueron protagoni…

Con el objetivo de preservar la salud de la población, desde la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Concordia se brindan recomendaciones para higienizar la cocina el ámbito doméstico Las superficies de la cocina que están en contacto con los alimentos se deben limpiar y desin…

La Municipalidad de Concordia, a través de la Dirección de Bromatología, en función de preservar la salud de la población, advierte sobre las posibles Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETAs) que pueden surgir con las altas temperaturas. Bajo estas condiciones, los microorganism…

Desde la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Concordia se informa a los beneficiarios del Programa Alimentario por Celiaquía que deberán presentarse para realizar la actualización correspondiente de sus datos.  Los interesados deberán acercarse a la oficina ubicada en calle La Rioj…

La Municipalidad de Concordia, a través de la Dirección de Bromatología, recomienda a la comunidad la importancia de verificar el estado de los productos alimenticios antes de su compra, haciendo especial hincapié en evitar adquirir alimentos en lata que presenten abolladuras, signos de h…

La Municipalidad de Concordia, a través de la Dirección de Bromatología, brinda una serie de recomendaciones destinadas a prevenir la contaminación cruzada durante la manipulación y preparación de alimentos. El objetivo es evitar que microorganismos peligrosos presentes en alimentos crudo…

El Ministerio de Desarrollo Económico de la provincia abrió la convocatoria para seleccionar emprendimientos de la provincia que participarán en la feria Dietéticactiva Retail Saludable . El encuentro está destinado a promover el consumo saludable de alimentos a través de dietéticas, herb…

Se trata de la antesala de lo que será el Evento Gastronómico “Sabores de Concordia y la Región”, que se realizará durante el fin de semana largo de noviembre, en el Parque Central “Viñedos Moulins” de nuestra ciudad, en una experiencia gastronómica que celebrará a través de los sabores, …

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) detectó la presencia de gusanos en cajas de tomate triturado de la reconocida marca de alimentos Marolio. Obviamente, recomiendan no consumirlos. ¿Cómo saber cuál es el lote de tomates agusanados? El organi…

Con el objetivo de garantizar seguridad alimentaria a las personas en situación de vulnerabilidad y frente a la finalización del convenio que ya se venía implementando, el Ministerio de Desarrollo Humano volvió a rubricar el acuerdo con la Municipalidad de Concordia para la instrumentació…

La celebración anual del Día Mundial de las Abejas permite sensibilizar acerca del papel esencial que las abejas desempeñan en el mantenimiento de la biodiversidad del planeta. En nuestro país existen 3 millones de colmenas y Entre Ríos posee un total de 700.000; posicionándose como la se…

Concordia avanza en medidas fiscales para aliviar al comercio local y beneficiar a los vecinos. “Tenemos que seguir trabajando para generar cada vez  mejores condiciones en nuestra ciudad y elijan a Concordia como una tierra de oportunidades, donde invertir y donde desarrollarse” destacó …

La Municipalidad de Concordia informa que se encuentra abierta la inscripción para una capacitación destinada a profesionales técnicos en bromatología. La jornada se llevará a cabo el próximo 19 de marzo, a las 9 horas, en el Centro de Convenciones de nuestra ciudad. Quienes deseen partic…

El Director de Cooperativismo y Asociativismo de la Municipalidad, Ariel Gorostegui, junto a Alba Ponce, Andrea Godoy y Tamara Passarella, trabajadores de esa área municipal, visitaron a los productores agroecológicos Horacio Dri y Mabel Cabrera, quienes obtuvieron el Sello Municipal de P…

Después del escándalo por la no entrega de los alimentos y la olla de corrupción que se destapó en el Ministerio de Capital Humano, comienza la distribución de alimentos ordenada por la Justica. El gobierno realizará el operativo con el Ejército y Gendarmería, entregando los alimentos a C…